FermControl™ BIO

Jetzt noch kraftvoller und nährstoffreicher!

FermControl™ BIO ist eine Komplettlösung zur Nährstoff- und Supplementversorgung der Hefe während der alkoholischen Gärung – und das alles in einer Packung!

Gebindeeinheiten: 1 kg | 5 kg | 100 kg auf Anfrage

Eigenschaften

Es ist absolut rein und hinterlässt im Wein keinerlei "hefige" Noten.
Es unterbindet die Bildung reduktiver Fehltöne.
Es fördert die Ausbildung von Fruchtestern.
Geringste Bildung von Essigsäure und SO2.
Schafft beste Voraussetzungen für den biologischen Säureabbau.
Kann in allen Varianten von Mosten und Säften eingesetzt werden.

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Allgemeines

FermControl™ BIO ist ein speziell entwickelter und bio-zertifizierter Hefenährstoff für die Weinbereitung. Dieser Nährstoff ermöglicht der Hefe einen optimalen Stoffwechsel während der alkoholischen Gärung. Dadurch wird eine zuverlässige Vergärung sowie eine saubere, sortenreine Sensorik, frei von Reduktions- oder anderen unerwünschten Gärnoten erreicht. FermControl™ BIO ist konform gemäß den Verordnungen (EG) Nr. 834/2007 und (EG) 889/2008.