Das Repair-Kit für eine zu geringe Komplexität im Wein. Eine Kombination aus verschiedenen Tanninen und Traubenschalen-Extrakt. Tatsächlich gibt es derzeit kein vergleichbares Produkt auf dem Markt.
Gebindeeinheiten: 1 kg | 5 kgViniTannin™ Multi extra ist eine hochreine Tanninmischung, die aus den Schalen roter Trauben hergestellt wird. Es optimiert die Farbintensität und Stabilisierung der Farbpigmente (Anthocyanketten) im Saft- oder Weinstadium. ViniTannin™ Multi extra verbessert die Struktur im Wein, ohne dabei bitter oder adstringierend zu wirken. Zusätzlich wird das Reifepotential der Weine erhöht. ViniTannin™ Multi extra hilft, der vorzeitigen Alterung der Weine entgegenzuwirken, ohne eine erhöhte Gabe von S02.